包漿豆腐的做法有很多，我們在小吃攤吃到最多的就是燒烤，蘸上燒烤專用辣椒麵，味道確實不錯，今天我們給大家分享紅燒製作方法。
1.準備食材，包漿豆腐，泡椒，大蒜頭，折耳根，青紅小米辣，小蔥！
2.食材清洗幹淨，泡椒剁細，大蒜頭剁成蒜泥，折耳根切細，青紅小米辣切圈，小蔥切成蔥花！
3.取一個空碗，碗中放入泡椒末，蒜泥，折耳根，青紅小米辣，辣椒麵，花椒麵，淋上熱油激發出香味，繼續放生抽，蠔油，雞精味精白糖，攪拌均勻備用！
4.起鍋燒油，適量食用油，油熱以後放入豆腐，煎至兩麵金黃，然後淋上料汁與適量溫水，燒至入味即可開吃！（網絡資料）